1、吃綠豆糕的好處:(1)清熱解毒。綠豆含有豐富的膳食纖維和鉀元素,利于通便排尿,對病毒有抑制作用,所以有清熱解毒的功效。(2)增進(jìn)食欲。綠豆含有豐富的蛋白質(zhì),磷脂,可以促進(jìn)神經(jīng)興奮,提高身體機(jī)能,增加身體營養(yǎng),增進(jìn)食欲。(3)保護(hù)腎臟。綠豆含有豐富的胰蛋白酶抑制劑,可以減少蛋白分解,保護(hù)腎臟。2、吃綠豆糕的壞處:但是綠豆糕用綠豆制成,不是所有人都適合食用綠豆糕,孕婦、心腦血管系統(tǒng)疾病者、骨科疾病者、神經(jīng)性疾病者、素體虛寒者等不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者慎食。