1、渤海灣產(chǎn)區(qū)。該區(qū)域包括膠東半島、泰沂山區(qū)、遼南及遼西部分地區(qū)、河北大部和北京、天津兩市，是我國蘋果栽培最早、產(chǎn)量和面積最大、生產(chǎn)水平最高的產(chǎn)區(qū)。本區(qū)2000年蘋果面積1061.9萬畝，產(chǎn)量776.03萬噸，分別占全國的28.99%和38.35%;蘋果出口量13.77萬噸,占全國的60.12%，優(yōu)質(zhì)果商品率高。本區(qū)28個優(yōu)先扶持縣的栽培面積、產(chǎn)量為623.01萬畝和572.63萬噸，分別占全區(qū)的58.77%和73.8%;2005年蘋果栽培面積占全國蘋果總面積的39%，產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的43%。遼南以大連、營口為集中產(chǎn)區(qū)，遼西以葫蘆島、凌海等地為主。本區(qū)熱量充足，光照好，降水適量。泰沂山區(qū)生長季節(jié)氣溫較高，有利于中早熟品種提早成熟上市;沿海地區(qū)夏季冷涼、秋季長，光照充足，是我國中、晚熟品種的最大商品生產(chǎn)區(qū);該產(chǎn)區(qū)出口條件優(yōu)越，交通運(yùn)輸方便;吸引外資較多，企業(yè)發(fā)展較快，產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢明顯;本區(qū)科研、推廣技術(shù)力量雄厚，果農(nóng)技術(shù)水平較高。魯中山區(qū)、魯西北平原主要栽培著色系富士及新紅星品種。河北、京、津地區(qū)主要集中在北部，以唐山和張家口等地為最好。北京以密云、昌平和延慶為主。天津是蘋果新區(qū)，主要集中在郊區(qū)。該地區(qū)主要發(fā)展著色系富士、短枝型元帥、喬納金、金矮生等。2、西北黃土高原產(chǎn)區(qū)。該區(qū)域包括陜西渭北地區(qū)、山西晉南和晉中、河南三門峽地區(qū)和甘肅的隴東地區(qū)，2000年蘋果總面積1271.4萬畝，占全國的34.16%;產(chǎn)量772.79萬噸，占全國的38.19%;出口量3.23萬噸,占全國出口量的14.1%。本區(qū)27個優(yōu)先扶持縣栽培面積、產(chǎn)量為726.3萬畝和573.76萬噸，分別占全區(qū)的57.13%和74.25%。這一產(chǎn)區(qū)維度較低，大部分屬于黃土高原，光照充足，晝夜溫差大(11.8-16.6℃)，土層深厚，是蘋果優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。陜西銅川、白水、洛川和甘肅天水等地，已經(jīng)成為我國外銷蘋果的重要基地。該地區(qū)蘋果栽培品種主要是著色系富士、新紅星、喬納金等。