正宗蒜蓉辣椒醬做法

正宗蒜蓉辣椒醬制作方法配方

1、食材：辣椒 500g、大蒜 50g、老姜 50g、鹽適量、白糖適量、白醋適量、白酒 10g、密封罐 1個。 2、將辣椒洗干凈，晾干水分。 3、去掉辣椒蒂，避免做出來的辣醬有一些草一樣的......

1、食材：辣椒2500g、白糖200g、鹽300g、大醬500g、陳醋200g。 2、紅辣椒洗凈控干水。 3、大蒜剝皮備用。 4、辣椒可以手工剁碎，可以用料理機(jī)可以和大蒜一起攪碎。 5、......