首頁 > 大塊牛肉的正確煮法
材料,牛肉1塊、黃醬100克、料酒3湯匙、花椒1茶匙、桂皮1小塊、醬油1湯匙、鹽2茶匙、白砂糖1湯匙、老姜1小塊、八角2粒、大蔥白1根。 1、用流水洗凈牛肉表面污物,整塊放入涼水鍋中大火煮,煮沸......
首先,需要準備牛肉、洋蔥、胡蘿卜和大蒜等食材。選擇牛肉時,最好選擇有一定脂肪的部位,如牛腱子肉,這樣煮出來的牛肉不僅口感更嫩,而且更香。 步驟如下: 1. 將牛肉切成大塊,用清水浸泡30分鐘,泡......
Copyright © 轉(zhuǎn)乾企業(yè)管理-查查知識網(wǎng) 版權(quán)所有 | 黔ICP備2023009682號