
1、需要準備食材:雞蛋3個、鹽適量、生抽適量、花蛤適量、溫水適量、蔥花適量。2、將處理過的花蛤放入鍋中,水開后等花蛤開殼撈出。3、擺盤。準備碗,打三個雞蛋,花蛤撈出后擺盤。攪拌均勻。4、雞蛋里放......
1、食材:花蛤400克、韭菜50克、蒜2瓣、姜5克、小米辣1根、鹽1克、料酒半茶匙、生抽1湯匙、醋半茶匙、油9克。 2、花蛤買回來以后在鹽水里浸泡2個小時以上,然后清洗干凈。 3、韭菜擇去老葉,......
1、韭菜炒蛤蜊:主料:蛤蜊50g、韭菜100g、紅尖椒適量、花椒適量、生姜適量、油適量、鹽適量。蛤蜊肉用溫水浸泡后洗凈。韭菜擇洗干凈后切段,生姜切片,紅尖椒切條。炒鍋里倒入植物油,油熱后放入花椒......
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