對(duì)于只需要加熱飯菜的，微波爐更實(shí)用，如果還要烤制物品，那么烤箱最實(shí)用。微波爐的主要功能就是加熱飯菜，具有加熱均勻、省時(shí)省電的優(yōu)點(diǎn)。微波爐還可以用于器皿的消毒?？鞠渥畲蟮淖饔檬强局聘鞣N美食，，比如蛋糕、比薩、雞翅等，烤制出來(lái)的食物與微波爐烤制出來(lái)的食物口感不同，更加美味。

微波爐和烤箱區(qū)別

1、原理

微波爐在用時(shí)，還是要將電能把轉(zhuǎn)化成微波，然后再通過(guò)這個(gè)爐子把微波傳到這個(gè)食物中，這樣也就能夠達(dá)到給食物加熱的一個(gè)目的，但是烤箱，這種就是通過(guò)電阻絲把它轉(zhuǎn)化成熱能，再烤箱內(nèi)的溫度提升，也就將這個(gè)食物給烤熟。

2、功能

微波爐還是比較注重快，還有熱的，在很短的時(shí)間內(nèi)，就可以讓食物加熱，這種適合用在快餐店跟公司內(nèi)使用，而烤箱這種比較適合用在烘烤蛋糕、面包。

3、效果

微波爐烹飪時(shí)，味道還是很不錯(cuò)的，但是這種沒有辦法做到就是色香味俱全。而烤箱在不把食物原有的味道破壞的前提下，也是能夠把食物中的水分和營(yíng)養(yǎng)，食物味道也會(huì)更好的。

4、側(cè)重點(diǎn)

在使用時(shí)，能夠達(dá)到快速加熱食物，也是可以節(jié)省比較多的時(shí)間，而烤箱需要時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一些，耗電量也大，所以說(shuō)這種只適合用于烘焙食物。