1、在牛排下墊紙巾吸掉冰水，或在微波爐中快速解凍。2、用小火將鍋中水分蒸干后，放入黃油和牛排，30秒后把牛排翻面。3、牛排兩面煎30秒后可以食用，可根據(jù)自己的喜好調(diào)整時(shí)間。4、牛排裝盤后，倒加熱過(guò)的作料包，用刀叉抹勻即可。