1、用高壓鍋燉豬肉大約只需要15分鐘,就可以將豬肉給燉爛。2、若是燉豬肘子的話,則需要20分鐘,因?yàn)橹庾右y燉一些。高壓鍋雖然燉肉是比較快,但是它的火候是不容易被控制的,除了不易燉軟的食材,用高壓鍋燉比較好外。3、其它的食材,還是用普通的砂鍋比較好,因?yàn)橛眯』馃醭鰜?lái)的湯汁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高一些,味道也會(huì)更可口
1、用高壓鍋燉豬肉大約只需要15分鐘,就可以將豬肉給燉爛。2、若是燉豬肘子的話,則需要20分鐘,因?yàn)橹庾右y燉一些。高壓鍋雖然燉肉是比較快,但是它的火候是不容易被控制的,除了不易燉軟的食材,用高壓鍋燉比較好外。3、其它的食材,還是用普通的砂鍋比較好,因?yàn)橛眯』馃醭鰜?lái)的湯汁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高一些,味道也會(huì)更可口
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