麥豆也就是豌豆，豌豆是有很多別名的，它不但被叫做麥豆，還叫做青豆、寒豆、荷蘭豆、回鶻豆、雪豆、畢豆等。它是一種常見的豆科植物，整個(gè)植株都是綠色的，并且也是光滑的狀態(tài)，在夏季的6.7月份會(huì)開花，到了7-9月份的時(shí)候，它就會(huì)結(jié)果了，莢果為長(zhǎng)橢圓形，種子則為青綠色的圓形。