可以做清炒豆腐菜，具體做法如下：1、原料：豆腐菜半斤，姜蒜適量。2、豆腐菜洗凈瀝干備用。蒜切片，姜切細備用。3、燒熱鍋倒油，爆香姜蒜。4、倒入豆腐菜，翻炒至菜變軟。5、加鹽、五香粉就可以出鍋啦。