生粉可以做什么

生粉是做什么的

生粉是一種常用的食材，多用于勾芡，可以使食物的口感變得十分順滑。生粉并不是特指的一種淀粉。生粉除了勾芡外，也常用于腌肉，這樣做可以使肉質(zhì)軟化。在生活中，人們常用的生粉是玉米粉。但是在臺灣，人們常......

生粉可以做涼粉。食材準(zhǔn)備：玉米淀粉100克、水600ml。具體做法：1、100g玉米淀粉+100g水（600克水中的100克），混合均勻，一定要完全混合，不要有結(jié)塊。2、剩下的500g水燒開后轉(zhuǎn)......