首頁 > 淮揚菜菜譜大全
淮揚菜的傳統(tǒng)菜、家常菜如下: 1、鼓樓茶馓,淮安茶馓是淮安土特產之一,是用上白精面,拉出象麻線一樣的細面絲繞成四寸多長、一寸多寬的套環(huán),環(huán)環(huán)相連,呈梳狀、菊花形等網(wǎng)壯圖案,放入麻油鍋中泡炸而成,......
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