首頁 > 竹蓀怎么泡發(fā)
1、干品竹蓀烹制前應先用淡鹽水泡發(fā)10分鐘,并剪去菌蓋頭(封閉的一端),同時要去除竹蓀的花朵部分(網狀部分,花朵是竹蓀香味比較集中的地方),只保留莖部,否則會有怪味。2、長時間泡發(fā)竹蓀,會導致其......
Copyright © 轉乾企業(yè)管理-查查知識網 版權所有 | 黔ICP備2023009682號