
1、做法一。主料:豬血1000克。輔料:豬小腸300克調料:鹽30克,花椒6克,胡椒20克,香菜20克,味精5克。做法:把生豬血放入盆內,凝成塊的要劃碎;白肉湯燒熱,加入精鹽、花椒、味精、胡椒面......
1、小腸清洗干備用。2、新鮮的豬血用筷子攪拌均勻,加油,鹽,五香粉,胡椒粉。蔥花,姜末。3、加入清水,一邊加水一邊攪拌均勻。4、取一根小腸的一頭,用線扎緊。5、在取另一頭,把漏斗放進小腸里,從漏......
1、材料:五花肉適量,血腸適量,酸菜適量,姜適量,蔥適量 ,鹽適量,花椒面適量,大料適量。 2、五花肉洗凈,冷水放入五花肉,待開鍋煮出浮沫,溫水洗凈五花肉,洗凈鍋再燒一鍋水放入五花肉、大料、姜片......
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