首頁(yè) > 重慶正宗姜爆鴨的做法
1、先把鴨子剁成塊,再洗干凈控水備用。 2、燒半鍋水,水滾后把鴨肉倒進(jìn)去煮掉肉里面的血水。再撈出來放在碗里備用。 3、準(zhǔn)備好配料,仔姜要多一點(diǎn),這道菜的重點(diǎn)就在這,把姜打皮切成片,大蒜籽打皮就好......
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