首頁 > 芋兒燒雞的做法川味
1、將雞塊洗凈, 用鹽 ,白胡椒 ,料酒腌制半小時。2、芋頭去皮 ,切滾刀。3、備好蔥,姜,蒜, 八角, 桂皮, 小枝 ,花椒。4、還有剁椒和老抽。5、將腌制好的雞塊焯水。6、先將剁椒炒出紅油。......
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