首頁 > 扯面的和面方法技巧
1、首先在盆子里面倒入500克面粉,加入溫水?dāng)嚢璩尚鯛睿⑷喑擅鎴F(tuán),用布子蓋住醒10分鐘。2、然后再案板上撒上面粉,并把醒好的面團(tuán)放在案板上,揉成光滑的面團(tuán)吧,然后又用搟面杖搟成面餅。3、接下來......
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