
1、兩種魚都是常吃的魚類,從口感和味道上講草魚比鯉魚好吃。而且鯉魚有土腥味,肉質(zhì)不如草魚嫩。我們這邊草魚的價格也比鯉魚高一點。像做水煮魚,酸菜魚用的都是草魚。鯉魚適合做糖醋的,或者老廚鯉魚也可以......
草魚和鯉魚都是非常美味的魚類,它們各有特色,具體哪個更好吃可能會因人而異。 草魚肉質(zhì)細嫩,肉多刺少,尤其適合做清蒸魚或者燉湯,能夠很好地保持魚的原汁原味,品嘗到草魚的鮮美。而鯉魚則肉質(zhì)更為緊實,......
1、鯉魚相對草魚刺更少,草魚和鯉魚因為身體結(jié)構(gòu)的不同,體內(nèi)魚刺的含量也不同。鯉魚的身形屬于肚子比較大,尾巴比較小的,一般肉質(zhì)較多的地方是魚頭部分和中間部分,而草魚的身體結(jié)構(gòu)比較均勻,相對來說魚刺......
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