1、速凍西冷牛排放入微波爐中進(jìn)行解凍兩分鐘后，放入融化的黃油的平底鍋中，小火兩面煎五分鐘到六分鐘，至西冷牛排達(dá)到五分熟即可。2、煎到七分熟可以繼續(xù)小火兩面煎兩分鐘到三分鐘，盛入盤中后放入番茄醬或者黑椒醬，蔬菜等即可食用。