1、新鮮豌豆大火煮15分鐘就會熟?？梢栽邴}水中燜至半個小時,讓其入味口感更好。2、豌豆是豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株綠色,光滑無毛,被粉霜。葉具小葉4-6片,托葉心形,下緣具細(xì)牙齒。豌豆為半耐寒性作物,喜溫和濕潤的氣候,不耐燥熱。