小蘇打是一種常用的發(fā)酵劑，可用于制作饅頭。首先，將面粉和適量的小蘇打混合，然后逐漸加入適量的水，揉成面團(tuán)。接下來，將面團(tuán)放置在溫暖的地方靜置一段時(shí)間，讓小蘇打發(fā)酵作用。發(fā)酵完成后，將面團(tuán)揉搓，排氣。然后將面團(tuán)分割成小塊，搓圓放在蒸鍋里，蒸10-15分鐘即可。
小蘇打是一種常用的發(fā)酵劑，可用于制作饅頭。首先，將面粉和適量的小蘇打混合，然后逐漸加入適量的水，揉成面團(tuán)。接下來，將面團(tuán)放置在溫暖的地方靜置一段時(shí)間，讓小蘇打發(fā)酵作用。發(fā)酵完成后，將面團(tuán)揉搓，排氣。然后將面團(tuán)分割成小塊，搓圓放在蒸鍋里，蒸10-15分鐘即可。
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