1、準備食材：奶白菜6棵，蒜4瓣，鹽少許，醬油少許。2、蒜瓣用刀壓扁去皮。3、將蒜切碎。4、奶白菜一片片掰開洗凈。5、熱鍋下油，下蒜蓉稍炒一會，下奶白菜。待奶白菜的葉子炒的都縮起來的時候，下少許鹽跟醬油調(diào)味。6、炒至奶白菜的梗稍微有些皺起，便可收鍋啦。