徐州彭城老年大學(xué)有38個專業(yè)、155個班級。專業(yè)有老年舞蹈、器樂、養(yǎng)生、運動、音樂、烹飪、書法、國畫、電腦培訓(xùn)、英語口語等專業(yè)。徐州市彭城老年大學(xué)主要經(jīng)營承擔(dān)老同志"老有所學(xué)"、"老有所樂"、"老有所為"的教學(xué)、管理和指導(dǎo),學(xué)校本著制度與人文相結(jié)合的管理思想,憑借美麗的校園環(huán)境,舒適的住宿條件和優(yōu)秀的師資力量已成為每年徐州評價很好的學(xué)校之一。