1、首先面粉中加入雞蛋、白糖，再加入適量酵母，加入清水與油。2、然后攪拌均勻和成面團(tuán)，在盤底抹上一層油，將面團(tuán)放入盤中發(fā)酵。3、接著發(fā)酵好的面團(tuán)放入蒸鍋中，最后蒸制15分鐘，即完成水蒸面包的制作。