花椒芽子是一道美味的中式菜肴，制作時需要一些技巧。首先，準(zhǔn)備新鮮的花椒和嫩芽子，確保食材的質(zhì)量。然后，用清水將花椒和芽子分別洗凈，去除雜質(zhì)。接下來，將鍋加熱，加入適量的油，待油熱后，放入花椒翻炒出香味，再加入芽子快速翻炒均勻。最后，加入適量的鹽和味精調(diào)味，翻炒均勻后出鍋。這樣制作出來的花椒芽子色香味俱佳，口感鮮嫩，讓人回味無窮。