1、材料：陳皮10克，白術30克，鮮豬肚半個至1個，砂仁6克，生姜5片。2、制法：先將豬肚洗凈飛水。將全部用料放入湯煲內(nèi)，加水約2500ml，煲滾后改用文火煲約1個半小時。 取出豬肚切件，放回鍋內(nèi)，再煲30分鐘，調(diào)味即可。