1、主料：大餅適量、片粉適量、綠豆芽適量、瘦肉適量、鹽適量、姜適量、蔥花適量、生抽適量、醋適量。2、起鍋燒油下入蔥姜肉翻炒。3、加醋和生抽翻炒。4、加綠豆芽翻炒均勻。5、加適量清水。6、放片粉。7、煮開(kāi)后放入餅。8、加鹽調(diào)味。9、家常燴餅出鍋了。