1、茄子 - eggplant英[?eɡplɑ?nt]美[?eɡplɑ?nt]。2、詞典：eggplant; aubergine; brinjaul。3、例句：Apart from peppers and eggplant, many other vegetables grill well.除了甜椒和茄子，許多別的蔬菜烤起來也不錯。