1、豬肉洗凈控干水分2、蔥姜大料，香葉。3、將豬肉放入電飯煲中，添加適量的水。4、放入耗油，生抽醬油，老抽醬油，少許豆豉。5、按鍵開(kāi)始煮肉6、1小時(shí)左右即可，寖泡30分鐘取出。7、切片裝盤(pán)，香。