1、超市去買一個新鮮的檸檬，以光澤較好為優(yōu)。2、回去后洗凈用紙巾擦干，放在冰箱里凍上兩個小時，不要太久也不要時間太短，短了凍不透，久了切著太困難。3、用切片刀在干凈的水果板上將檸檬切成薄片，一個檸檬約切15片到20片，這個過程要快，然后裝入一個帶蓋的保鮮盒。4、放入冰箱冷凍室，需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉水(純凈)水等，以每杯水半片大小為宜，如用壺可以入一至兩片。5、可以適當(dāng)加入蜂蜜或冰糖等調(diào)味。6、不要用過熱的水泡，那樣會損失檸檬的香味和營養(yǎng)價值，讓你一個檸檬喝上半個月可口的檸檬水。