1、香云紗是嶺南地區(qū)特有的真絲面料，與一般的真絲面料不同，香云紗的制作需要經(jīng)過(guò)一道特殊的工序——曬莨。何為曬莨？就是將真絲面料浸泡在薯莨汁中充分浸染，然后在陽(yáng)光下曬，這樣的過(guò)程需要重復(fù)十多次，最后再經(jīng)過(guò)一道過(guò)淤泥的步驟，才能真正的制成香云紗。香云紗的稀有和昂貴就在于它的制作過(guò)程是全人工的，而且工序復(fù)雜，工期長(zhǎng)。2、市面上有很多面料冒充香云紗的真絲面料，其實(shí)并沒(méi)有經(jīng)過(guò)曬莨過(guò)程，只是用染色的方法模擬香云紗，大家要記住，真正的香云紗一面肯定是黑色的，另一面也應(yīng)該是綜褐色或黃色等較深的顏色，絕對(duì)不會(huì)是淺色，另外，那種顏色特別鮮艷的也絕對(duì)不會(huì)是香云紗。3、香云紗按照原真絲布匹的不同，可以分為莨紗與莨綢，其實(shí)莨紗才是真正的香云紗，它是使用輕薄通透的真絲紗作為曬莨布匹的，莨紗在陽(yáng)光下看能看到明顯的沙孔，用嘴吹一下背面能感覺(jué)到明顯氣流。而且莨紗比莨綢更能吸收薯莨汁，穿上身后更加的涼快。4、但是，現(xiàn)在市面上真正的莨紗并不多，更多的是莨綢，莨綢一般使用電力紡，素縐緞這類比較密實(shí)的真絲面料，所以比起莨紗會(huì)感覺(jué)悶熱不少，這就是很多人買(mǎi)了香云紗感覺(jué)不涼快的原因。而且莨綢由于紗線過(guò)于緊密，河泥和薯莨汁很難滲透到布匹里面，所以穿久了表面的黑膠非常容易脫落。所以說(shuō)，香云紗中，肯定是莨紗更好些，也更適合夏季穿。