生栗子怎樣做好吃 ：1、蒸熟：生板栗購買以后洗凈入鍋蒸熟最好吃，在把生板栗入鍋蒸的時(shí)候，應(yīng)該先用清水把它洗凈，再用刀在他表面切一個(gè)小口，然后把它放到蒸鍋的蒸汽上里面，放入適量清水，蓋好鍋蓋，用大火燒開，再用中火蒸15分鐘，這時(shí)鍋中的生板栗就能蒸熟，而且它的外殼會(huì)自然開口取出以后去掉外殼就能直接吃。2、烤熟：生栗子放在烤箱中烤熟也特別好吃，但在烤以前應(yīng)該先把生栗子洗凈并晾干表面的水分，然后再用刀在它的表面開一個(gè)小口，把烤箱溫度調(diào)在220度預(yù)熱5分鐘，烤盤上鋪上干凈的席子，把準(zhǔn)備好的例子放在錫紙上，烤十五分鐘，在烤的過程中要準(zhǔn)備一些糖水，等栗子的殼張開口以后把糖水涂在表面，再烤十分鐘左右栗子就能烤好。