電飯鍋做米飯放水的方法如下：1、水量的多少根據(jù)米的量來確定，水和米的比例為一比一比較合適。2、放水的量，只要比米稍微高出一點五厘米到兩厘米左右即可，大概是手的寬度。3、如果蒸出來的米飯?zhí)?，可以加少量的水燜10分鐘，或者過稀，再悶半小時左右。4、做米飯時電飯鍋內(nèi)膽四周的水一定要擦干凈，內(nèi)膽有水時會有觸電的危險。