1、準(zhǔn)備好洋蔥、木耳等用料。將木耳洗凈在鍋中煮開(kāi)，撕成小塊，洋蔥切條備用；其他配料處理好，放入碗中，加入佐料攪拌均勻，在木耳上加入洋蔥，淋上拌好的調(diào)味汁即可。2、洋蔥拌木耳，是一道中國(guó)家庭餐桌上的家常菜，在制作工藝上屬于涼拌類(lèi)。