NO.1 酸辣土豆絲 原料:土豆。 輔料:干紅辣椒末適量。 調(diào)料:油,醬油,醋,精鹽,味精各適量。 做法: ①將土豆洗凈去皮切成細(xì)絲,用清水投洗干凈備用。②將炒鍋置火上,放入油燒熱,下入土豆絲煸炒斷生,加入干辣椒末炒幾下,加入醬油、精鹽、醋、味精翻炒均勻即成。NO.2 土豆燒牛肉 原料:土豆3個、 牛肉薄片100克。 輔料:蔥頭1小個、胡蘿卜1小根、粉絲100克,青豆3大匙。 調(diào)料:油、鰹魚湯料、白糖、酒鹽、醬油各適量。 做法:
NO.1 酸辣土豆絲 原料:土豆。 輔料:干紅辣椒末適量。 調(diào)料:油,醬油,醋,精鹽,味精各適量。 做法: ①將土豆洗凈去皮切成細(xì)絲,用清水投洗干凈備用。②將炒鍋置火上,放入油燒熱,下入土豆絲煸炒斷生,加入干辣椒末炒幾下,加入醬油、精鹽、醋、味精翻炒均勻即成。NO.2 土豆燒牛肉 原料:土豆3個、 牛肉薄片100克。 輔料:蔥頭1小個、胡蘿卜1小根、粉絲100克,青豆3大匙。 調(diào)料:油、鰹魚湯料、白糖、酒鹽、醬油各適量。 做法:
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