1、滋潤(rùn)水果湯材料：肉排500克，鱉1只(約5∞克)，梨6個(gè)，枸杞2.dq克，棗6顆，姜1片。做法：梨洗凈后切半去核；鱉***后用開(kāi)水焯過(guò)；把所有材料放進(jìn)湯鍋內(nèi)熬兩小時(shí)，調(diào)味，即可飲用。2、蘋果紅棗湯蘋果2只，生魚(yú)1條，生姜3克，紅棗10枚，鹽少許。將蘋果、生姜、紅棗分別用清水洗凈，蘋果去皮、去心、去蒂、切成塊狀；生姜去皮、切片；紅棗去核，備用；生魚(yú)去鱗、去鰓，用清水沖洗凈魚(yú)身，再抹干，用姜與魚(yú)共同放入油鍋煎至魚(yú)身呈微黃色，去腥味，備用。煲內(nèi)加適量清水，先用猛火煲滾，后加入上述全部材料，改用中火繼續(xù)煲兩個(gè)小時(shí)左右，放入少許鹽調(diào)味，即可食用。3、哈蜜瓜百合水果湯用料：哈蜜瓜半個(gè)、瘦肉一斤、百合一兩、陳皮、鹽少許。哈蜜瓜洗凈皮，去籽切塊；瘦肉洗凈切塊，去水備用；陳皮浸軟，去除瓜瓤，百合沖洗備用；鍋內(nèi)放入適量清水，加入所有材料用猛火煲半小時(shí)，轉(zhuǎn)慢火煲兩小時(shí)，加鹽調(diào)味，即可食用。