1、適量的吃些毛豆是不會長胖的，毛豆屬于一種高蛋白食物，同時也含有比較豐富的膳食纖維，毛豆中所含有的熱量比較少，所以吃了毛豆一般不會長胖。毛豆吃多了以后主要是引起腹脹、不舒服的癥狀，尤其是在睡前，食用過多的毛豆容易引起腹脹、消化不良的情況，所以建議患者在睡前少吃毛豆。2、對于糖尿病患者以及減肥的患者，因為要對每天的進食量進行總的熱卡限制，所以毛豆產(chǎn)生的熱量也應該算入其中，因為毛豆中含有一定的植物蛋白質(zhì)，但是含的量是比較低的，少量的食用毛豆可以當做蔬菜來進行，一般就不用計算的非常精確。如果經(jīng)常吃，吃的量比較大時，就應該把毛豆產(chǎn)生的熱量算到每天的進食大卡當中。