1、原料：干海帶片、大蔥葉。2、將干海帶入水泡發(fā)，開水煮至20分鐘，與金針菇一同切碎。3、與金針菇一同打成泥。4、大蔥葉切片。5、大蔥葉加水打泥。6、底油爆香大蔥片，加入十三香。7、倒入蔥泥。8、擠入豆瓣醬，加入鹽。9、加入郫縣豆瓣醬，加入姜粉。10、加入明油一手勺。11、加白胡椒粉，加醬油。12、加入料酒，加糖，加雞粉，加入甜面醬半袋。13、加入蝦皮沫，攪拌熬制出鍋即可。