花生牛奶是一種美味營養(yǎng)的飲品,制作方法如下:
原料:花生、牛奶、糖
步驟:
1. 準備適量的生花生,清洗干凈,去除雜質(zhì)和壞的顆粒。
2. 冷鍋冷油下入花生,小火翻炒,避免糊掉。
3. 直到花生皮開始輕微跳動時,顏色更加紅亮,表示已經(jīng)炒熟,撈出備用。
4. 將牛奶倒入鍋中,加入適量的糖,小火煮沸,攪拌均勻。
5. 加入炒熟的花生,繼續(xù)煮沸,讓花生充分吸收牛奶的香味。
6. 可以根據(jù)個人口味加入其他調(diào)味品,如蜂蜜、堅果等。
7. 冷卻后,花生牛奶就可以保存起來慢慢享用了。
制作花生牛奶的關(guān)鍵是火候的掌握,一定要用小火慢慢翻炒和煮沸,這樣才能保證花生和牛奶的香味不流失,保留下來完整的營養(yǎng)和美味。另外,可以根據(jù)個人口味調(diào)整各種原料的比例,以達到最佳的口感。