在超市,低筋面粉通常被叫做“小麥面粉(或其它面粉類名稱)”或“糕點(diǎn)專用面粉”。
具體來說,超市中的低筋面粉可能會(huì)被標(biāo)注為“蛋糕粉”、“糕點(diǎn)粉”、“淀粉”等名稱。一些更精細(xì)的商品可能會(huì)用特殊的包裝和標(biāo)簽來突出其特殊用途,如“蛋糕專用低筋面粉”等。低筋面粉通常會(huì)在“烘焙用品區(qū)”或“烘焙材料區(qū)”出售,因?yàn)檫@是它最常用的地方。
請(qǐng)注意,不同的超市和品牌可能會(huì)有不同的商品名稱和分類方式,所以最好查看具體的超市或品牌標(biāo)簽來確定具體的名稱。另外,無論面粉的名稱是什么,只要它符合低筋面粉的標(biāo)準(zhǔn),就可以用于制作蛋糕、餅干等烘焙食品。