材料：

高筋面粉、酵母、番茄醬、洋蔥、培根、芝士碎、鹽、糖、橄欖油、水

步驟：

1. 將酵母、鹽、糖倒入面粉中，混合均勻。

2. 將水、橄欖油倒入混合好的面粉和酵母中，攪拌成面團(tuán)。

3. 將面團(tuán)搟成薄餅，放入披薩盤或者烤箱中，用手輕輕按壓，排出空氣。

4. 在餅上均勻涂抹番茄醬或者你喜歡的任何醬料，撒上洋蔥和培根。

5. 將芝士碎均勻撒在披薩餅上，如果有剩余的面團(tuán)也可以加一些在上面。

6. 將披薩放入預(yù)熱好的烤箱中，以200度烤15-20分鐘，直到芝士融化并呈現(xiàn)金黃色即可。

制作披薩餅的關(guān)鍵在于餅要搟得薄一些，這樣口感更好，而且更易吸收醬料的味道。另外，芝士是披薩的靈魂，一定要多放一些，這樣才能吃到濃郁的奶香味道。