做冰粉我家不用石灰水

手搓冰粉不用石灰水可以嗎

1、用手搓冰粉時(shí)，無需添加石灰水，加入石灰水的主要目的是固化，冷凍可以達(dá)到同樣的效果，如果您不想凍結(jié)，請(qǐng)將其在室溫下放置一段時(shí)間，冰粉就會(huì)凝固，但是沒有凝結(jié)劑，味道可能會(huì)改變。2、提示：您可以......

可以。其實(shí)石灰中起作用的是鈣離子，可以加速冰粉中果膠的凝結(jié)。沒有石灰可以用牙膏，但是牙膏的味道有點(diǎn)大，看自己是否可以接受。一般某寶上購(gòu)買的冰粉籽都會(huì)搭配送石灰的。現(xiàn)在市場(chǎng)上售賣的手工糍粑冰粉兒......