首頁 > 踏板魚
1、主料:大踏板魚3條、雞蛋2個、鹽適量、黑胡椒粉5克、料酒3克、淀粉適量。2、踏板魚沿頭部撕下魚皮。3、兩面魚皮都撕掉。魚腮部內(nèi)臟去掉,魚清洗干凈。4、加鹽、黑胡椒粉、料酒腌半小時。5、備好蛋......
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