首頁 > 淀粉和面粉一樣嗎
面粉和淀粉雖然只有一字之差,但區(qū)別卻很大,淀粉和面粉到底有哪些區(qū)別呢?1、來源不同面粉是由一種由小麥磨成的粉狀物,可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄......
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