粽子的五花肉怎么腌制

粽子的五花肉怎么腌制好吃

1、準備材料：五花肉、五香粉、胡椒粉、食鹽、老抽、料酒、蔥、姜。2、將五花肉切片，小蔥切蔥花，姜切絲。3、將切好的五花肉放入碗中，加入蔥花和姜絲，倒入生抽、老抽、鹽、五香粉、胡椒粉、料酒，然后用......

1、首先先把糯米泡到能用手碾碎的程度，大概泡5小時左右，天氣熱記得中途換水。2、然后把800g的五花肉切塊，咸蛋黃對半切開。3、在五花肉里放兩勺老抽、兩勺生抽、一勺耗油、小半勺糖、適量鹽、香蔥和......