燃?xì)庠钍敲總€(gè)家庭里必備的，但是使用要謹(jǐn)慎，不規(guī)范使用會(huì)釀成事故。比如煤氣灶風(fēng)門(mén)怎么調(diào)節(jié)等等，下面來(lái)學(xué)習(xí)了解一下吧。

　　一、煤氣灶風(fēng)門(mén)怎么調(diào)節(jié)？

　　1、燃?xì)庠畹姆忾T(mén)調(diào)節(jié)也是有訣竅的，風(fēng)門(mén)調(diào)節(jié)的小了，火焰是紅色，不僅費(fèi)燃?xì)?，還不起焰，調(diào)節(jié)的太大了，反而會(huì)使打火困難，所以風(fēng)門(mén)應(yīng)調(diào)節(jié)到火焰為藍(lán)色時(shí)最佳。

　　2、灶頭的燃燒器是由頭部和引射器組成的，在一定的壓力下，燃?xì)鈺?huì)以一定的速度從噴嘴流到吸氣收縮管里，靠燃?xì)獾囊渥饔眠M(jìn)入到引射器里，然后和空氣在引射器里混合，在進(jìn)行燃燒。

　　3、燃?xì)馐峭ㄟ^(guò)風(fēng)門(mén)的控制來(lái)控制引風(fēng)量的大小，如果火焰出現(xiàn)了脫火現(xiàn)象，就要在回火時(shí)見(jiàn)效風(fēng)門(mén)的開(kāi)度，燃燒器當(dāng)出現(xiàn)火焰發(fā)紅的現(xiàn)象，且火焰軟弱無(wú)力時(shí)，就要增大風(fēng)門(mén)的開(kāi)度。

　　二、煤氣灶風(fēng)門(mén)有幾種進(jìn)風(fēng)模式

　　1、下進(jìn)風(fēng)

　　優(yōu)點(diǎn)：我國(guó)傳統(tǒng)灶具，符合國(guó)人大小火烹調(diào)習(xí)慣，因而灶具熱負(fù)荷較大，火焰調(diào)節(jié)范圍較大。

　　缺點(diǎn)：需要在灶臺(tái)上開(kāi)一個(gè)進(jìn)風(fēng)的柜門(mén)結(jié)構(gòu)，開(kāi)關(guān)柜門(mén)容易造成回火，造成玻璃面板爆裂。

　　2、上進(jìn)風(fēng)

　　優(yōu)點(diǎn)：整體可以完全封閉、無(wú)風(fēng)門(mén)調(diào)節(jié)，內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，調(diào)試維修方便。

　　缺點(diǎn)：火力小，熱效率低，不符合國(guó)人烹調(diào)習(xí)慣嗎，灶具美觀大打折扣。

　　3、全進(jìn)風(fēng)

　　優(yōu)點(diǎn)：吸取上、下進(jìn)風(fēng)方式的新灶具，不需要另開(kāi)進(jìn)風(fēng)的柜門(mén)，結(jié)構(gòu)美觀

　　缺點(diǎn)：價(jià)格高