準(zhǔn)備材料抹茶粉8克,牛奶90毫升,煉乳60克,冰塊200克,輔料淡奶油100毫升,白糖10克,水適量,奧利奧餅干適量。制作星冰樂(lè)步驟:

1、把8克抹茶粉放入一小碗內(nèi),加入一點(diǎn)開(kāi)水,均勻的調(diào)成糊狀;然后將抹茶糊倒入料理機(jī)中。

2、料理機(jī)內(nèi)再加入60克煉乳、90毫升牛奶、200克冰塊、10克白砂糖,一起攪拌成抹茶冰沙。

3、將100毫升淡奶油倒入盆中,加入一勺白砂糖,打發(fā)成凝固的奶油狀;將打發(fā)好的奶油裝入裱花器(沒(méi)有裱花器的,就將奶油裝入一個(gè)保鮮袋,保鮮袋的一角剪一個(gè)小口即可)。

4、最后將抹茶冰沙倒入杯中,裱上奶油,放一片奧利奧裝飾即可。