1、煮綠豆湯綠豆要泡1-2小時。2、如果天氣比較炎熱，泡綠豆時間過長，可能會導致綠豆變質，如果飲用后不利于身體的健康，煮綠豆湯飲用，能起到清熱解毒的效果，特別適合夏天的時候飲用。3、適當的加入冰糖，能增加風味，同時能達到祛暑的效果，也可以冰鎮(zhèn)后飲用。