電燉鍋美食食譜有哪些?隨著廚房小電器的發(fā)展，我們?cè)趶N房中的工具越來(lái)越多，就連燉湯也不用以前那樣守幾個(gè)小時(shí)，如今的電燉鍋就能幫我們輕松搞定，而且看了電燉鍋的食譜后發(fā)現(xiàn)幾乎都是可以制作，這就來(lái)了解幾種吧。

電燉鍋美食食譜有哪些?隨著廚房小電器的發(fā)展，我們?cè)趶N房中的工具越來(lái)越多，就連燉湯也不用以前那樣守幾個(gè)小時(shí)，如今的電燉鍋就能幫我們輕松搞定，而且看了電燉鍋的食譜后發(fā)現(xiàn)幾乎都是可以制作，這就來(lái)了解幾種吧。

電燉鍋食譜：玉米豬肚湯

食材準(zhǔn)備

豬肚150克，魷魚(yú)少許，口蘑適量，黃花菜，西蘭花少許，玉米1根，姜，鹽，香油適量。

方法步驟

1、將豬肚洗凈切片，魷魚(yú)洗凈切絲，玉米洗凈切段，西蘭花洗凈切成小朵;

2、姜切片，口蘑和黃花菜洗凈，然后將所有的材料放入電燉鍋內(nèi)膽中;

3、加入適量的水，燉3小時(shí)左右，出鍋前加入適量的鹽，淋上香油即可出鍋。

小貼士

此湯能夠健脾胃，補(bǔ)虛損。

電燉鍋食譜：牛肉西紅柿湯

食材準(zhǔn)備

西紅柿1個(gè)，牛肉200克，洋蔥8個(gè)，生姜5克，味精鹽少許。

方法步驟

1、將牛肉切塊，洋蔥洗凈切塊，西紅柿洗凈切塊;

2、牛肉用沸水汆燙后瀝干放入電燉鍋內(nèi)膽中;

3、洋蔥和西紅柿和姜也放入內(nèi)膽中，然后加入適量的水，燉煮兩個(gè)半小時(shí);

4、最后加入適量鹽調(diào)味即可。

電燉鍋食譜：人參烏雞湯

食材準(zhǔn)備

人參1根，烏雞650克，豬肉200克，料酒3克，火腿少許，味精燒燒香，鹽少許。

方法步驟

1、將烏雞宰***去內(nèi)臟，豬肉洗凈切塊，火腿切粒，人參洗凈;

2、將豬肉，烏雞汆燙瀝干放入內(nèi)膽，其余材料也放入內(nèi)膽，加入料酒，人參和水;

3、啟動(dòng)燉鍋，燉2.5小時(shí)左右，最后加鹽調(diào)味即可。

電燉鍋食譜：板栗燜羊肉

食材準(zhǔn)備

羊肉500克，板栗300克，胡蘿卜、白蘿卜各20克，桂皮，八角適量，醬油，糖，米酒，蔥段，淀粉，姜蓉，香油適量。

方法步驟

1、將胡蘿卜和白蘿卜洗凈切塊，羊肉洗凈切塊后汆燙瀝干;

2、將所有的食材和香料，加醬油，糖，米酒，蔥段等放入內(nèi)膽中;

3、啟動(dòng)電燉鍋燉2.5小時(shí)，出鍋前加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味即可。

電燉鍋食譜：山藥燉甲魚(yú)

食材準(zhǔn)備

甲魚(yú)1只，山藥適量，枸杞20克，紅棗15克，生姜10克，鹽少許，味精少許。

方法步驟

1、將山藥洗凈用清水浸泡半小時(shí)，枸杞和紅棗洗凈，生姜切片;

2、甲魚(yú)熱水燙一下后宰***，去內(nèi)臟，洗凈后切塊;

3、將甲魚(yú)，山藥和枸杞，紅棗加生姜放入電燉鍋內(nèi)膽;

4、加入適量的水，燉3小時(shí)后加入鹽和味精調(diào)味即可。

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