1、昆布泡發(fā),洗凈,開水下鍋,加些白葡萄酒去腥,煮1分鐘撈出,沖洗干凈.水倒了。

2、重新做開水,加話梅,昆布和糖,檸檬汁小火同煮10幾分鐘后,關(guān)火,放涼,加蜂蜜即可食用.也可以用一干凈密封的瓶子放進(jìn)去,冰箱冷藏隨取隨吃.最好3,4天內(nèi)吃完。

3、海帶浸透了話梅的味道,味道不錯(cuò)。